Σχετικά με εμάς
Το Φαράγγι Παραδοσιακή Κρητική Ταβέρνα
Η “πραγματική Κρήτη” συνεχίζει να υπάρχει, εκεί όπου η αγροτική κουλτούρα και ο μη τουρισμός παραμένουν τρόπος ζωής. Τοποθετημένο γύρω από την παλιά εκκλησία του “Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου”, με τις 600 χρόνων τοιχογραφίες του, βρίσκεται το χωριό Δελιανών, δίπλα από της σπάνιας ομορφιάς και αγριάδας, ομώνυμο φαράγγι.
Στο κέντρο του χωριού βρίσκεται η ταβέρνα μας “Το Φαράγγι”, που καθημερινά υποδεχόμαστε ντόπιους και τουρίστες από όλο τον κόσμο και τους προσφέρουμε φαγητό δικής μας παραγωγής, σπιτικά μαγειρεμένο, το οποίο σερβίρεται από την οικογένεια μας.
Αυτή είναι μία σπάνια ευκαιρία να βιώσετε την κρητική φιλοξενία και εφόσον είστε εδώ, κάντε ένα περίπατο στο φαράγγι όπου οι “καναβοί” (γύπες) θα σας συνοδεύσουν. Αν επισκεφθείτε το χωριό μας σίγουρα θα θέλετε να επιστρέψετε.
Δοκιμάστε αυθεντικές συνταγές της Κρήτης και συνοδέψτε το γεύμα σας με κρασί τοπικής παραγωγής, σε έναν χώρο που περιτριγυρίζεται από το πράσινο της φύσης και είναι εμπνευσμένος από τα παραδοσιακά πρότυπα του τόπου μας.
Η ιστορία της γεύσης είναι συνυφασμένη με την ποιότητα, την καθαριότητα, το μεράκι και τις παραδοσιακές γεύσεις, που κρατήθηκαν ατόφιες, όπως και η αίσθηση της φιλοξενίας της οικογένειάς μας που δημιούργησε αυτή την παραδοσιακή ταβέρνα.
Αυτή είναι μία σπάνια ευκαιρία να βιώσετε την κρητική φιλοξενία και εφόσον είστε εδώ, κάντε ένα περίπατο στο φαράγγι όπου οι “καναβοί” (γύπες) θα σας συνοδεύσουν. Αν επισκεφθείτε το χωριό μας σίγουρα θα θέλετε να επιστρέψετε.
Σας περιμένουμε στην ταβέρνα μας, για να δοκιμάσετε τις μοναδικές μας γεύσεις και να φροντίσουμε ώστε να έχετε ένα ευχάριστο, παραδοσιακό και μοναδικό γεύμα με την οικογένεια ή την παρέα σας.
